Neropasso IGT Veneto is een sublieme ode aan de Veneto-regio, gebracht door de eeuwenoude “appassimento” methode. Gemaakt van een blend van Corvinone, Corvina en Cabernet druiven, belichaamt deze wijn het rijke erfgoed van Italiaanse wijnproductie, verrijkt door druiven die een speciale droogperiode hebben ondergaan. Dit unieke proces, geworteld in de Romeinse tijd, is cruciaal voor het creëren van Neropasso’s kenmerkende diepte en intensiteit.
De wijn presenteert zich in een schitterend robijnrood gewaad, met aroma’s die herinneren aan een vruchtbare Italiaanse boomgaard, vol met rijpe bessen en pruimen, verweven met een subtiele kruidige touch. Elke slok van de Biscardo Neropasso is een weelderige ervaring, waarbij de fluweelzachte tannines en noten van bramen, donkere chocolade en een snufje vanille je smaakpapillen omarmen. De afwerking is lang en uitnodigend, een echo van de luxe die je zojuist hebt geproefd.
Perfect voor een diner met gegrild vlees, rijke pasta’s of als complement bij gerijpte kazen; deze wijn is een getuigenis van Italiaanse vakmanschap en stijl. Laat de Biscardo Neropasso je meenemen op een reis door het hart van Italië, waar traditie en moderniteit samenkomen in elk glas.
Herkomst: Veneto, Italië
Druiven: Corvinone, Corvina en Cabernet
Alcoholpercentage: 13,5%
Sluiting: Kurk
Vivino: 4.1 (2023)
