Horeca inrichting
Een horecazaak leeft of sterft bij het interieur. De bar waar mensen om heen blijven hangen, de tafels die de hele avond bezet blijven, de wand die net dat beetje sfeer geeft dat je zaak onderscheidt van de rest van de straat. Bij De Barrenfabriek ontwerpen en bouwen wij die horeca inrichting zelf, in onze eigen werkplaats van 2.000m² in Emmen. Geen tussenhandel, geen los-vast collectie uit een catalogus, maar maatwerk dat is afgestemd op jouw ruimte, jouw concept en de manier waarop jouw team werkt.
Waarom De Barrenfabriek
Alles wat wij leveren, komt ook echt bij ons vandaan. Geen import, geen onderaannemers die de planning bepalen. Wij zagen, lijmen, spuiten en monteren zelf, waardoor we precies weten wat er in jouw interieur terechtkomt.
Je koopt niet bij een tussenpartij die de opdracht doorzet naar een derde. Je praat rechtstreeks met de mensen die het ontwerpen en bouwen. Dat scheelt schakels, misverstanden en onnodige kosten.
Een scheve muur, een lage plafondhoogte, een ongebruikelijke hoek: in bestaande horecapanden is bijna niets standaard. Wij ontwerpen daarom altijd vanuit de ruimte zelf, niet vanuit een vaste maatvoering.
Van een enkele horecabar tot een complete restaurantinrichting met kastenwanden, zitbanken en achterwerkplekken. We schakelen moeiteloos tussen kleine deelopdrachten en grote projecten.
Doordat we zelf produceren, hoeven we niet te wachten op leveranciers verderop in de keten. Dat betekent kortere doorlooptijden, ook wanneer je onder tijdsdruk moet openen.
Wij werken met diverse beitsen en dekkende RAL-kleuren, zodat de bar of het meubilair aansluit bij je huisstijl in plaats van andersom.
Voordat je beslist, kun je in Emmen het hout voelen, de afwerking bekijken en verschillende stijlen naast elkaar zetten. Geen beslissing op basis van een productfoto alleen.
We leveren en monteren niet alleen bij particuliere klanten, maar net zo goed bij horecaondernemers over de grens. Eén aanspreekpunt van eerste schets tot laatste schroef.
Achtergrond
Een goede horeca inrichting doet twee dingen tegelijk: ze verkoopt sfeer en ze ondersteunt het werk. Dat klinkt voor de hand liggend, maar in de praktijk kiezen veel horecaondernemers eerst voor het uiterlijk en pas daarna voor de logistiek erachter. Het gevolg is een prachtige bar waar het personeel elkaar constant in de weg loopt, of een lounge-hoek die er geweldig uitziet op foto's maar in de praktijk nauwelijks wordt gebruikt omdat de looproute niet klopt.
Bij een horeca inrichting die wél werkt, is de volgorde omgekeerd. Eerst wordt gekeken naar de bezetting op een drukke vrijdagavond: hoeveel gasten, hoeveel personeel, hoeveel omloopsnelheid aan de bar. Pas daarna wordt de esthetiek eromheen gebouwd. Een horecabar die diep genoeg is voor twee bartenders naast elkaar, een kastenwand die binnen handbereik staat van de tap, een zitopstelling die de gastentafels ook echt op de vloerroute laat passen: dat is het verschil tussen een interieur dat mooi staat op een presentatie en een interieur dat na drie jaar intensief gebruik nog steeds overeind staat.
Materiaalkeuze speelt daarin een grote rol. Horeca-oppervlaktes krijgen dagelijks te maken met vocht, hitte, alcohol en simpelweg veel handen. Een tapblad in hoogwaardig rvs, een barblad met een slijtvaste coating en meubilair dat bestand is tegen intensief gebruik gaan jaren mee, terwijl goedkopere alternatieven binnen een seizoen al hun glans verliezen. Een goede horeca inrichting is dus niet per se de duurste keuze, maar wel de keuze die is doordacht op basis van hoe de ruimte daadwerkelijk gebruikt gaat worden.
Er zit ook een verhaal achter een goede horeca inrichting. Gasten voelen vaak onbewust aan of een interieur doordacht is of samengeraapt. Een consistente lijn in materiaal en kleur, van de vloer tot de wand tot het meubilair, zorgt voor een geheel dat rust uitstraalt in plaats van drukte. Het punt is dat die keuzes bewust gemaakt worden, in plaats van stuk voor stuk los van elkaar.
Tot slot is een goede horeca inrichting toekomstbestendig. Concepten veranderen, menukaarten verschuiven, en wat vandaag werkt, moet over vijf jaar misschien net iets anders. Meubilair dat verplaatsbaar is, een bar die ook bij een aangepaste indeling overeind blijft en materialen die zich laten onderhouden in plaats van vervangen: dat is waar wij vanaf het ontwerp al rekening mee houden.
Werkwijze
We beginnen met een gesprek, telefonisch, via mail of in de showroom in Emmen. Wat voor zaak run je, welke sfeer past daarbij, welk budget heb je in gedachten en wat is de deadline? Dit gesprek is vrijblijvend.
Waar nodig meten we de ruimte zelf op, of werken we met de tekeningen die je al hebt. Op basis daarvan stellen we een ontwerp voor: materiaal, kleur, indeling en maatvoering, afgestemd op zowel gasten als personeel.
Je ontvangt een heldere offerte met specificaties, levertijd en prijs. Geen verrassingen achteraf. Pas na jouw akkoord starten we de productie.
In Emmen wordt jouw horeca inrichting gemaakt: zagen, lijmen, spuiten, monteren. Omdat alles onder één dak gebeurt, houden we grip op kwaliteit en planning.
We leveren en monteren op een moment dat past bij jouw openingstijden, zodat je zo min mogelijk hinder ondervindt. Onze mensen plaatsen alles vakkundig en netjes.
Een vraag na oplevering, een extra onderdeel nodig of uitbreidingsplannen voor volgend jaar? We blijven bereikbaar, ook als het project is afgerond.
Voor elk concept
Elk horecaconcept stelt andere eisen aan het interieur. Een strandpaviljoen moet tegen zon, zand en zilte lucht kunnen, een lunchroom draait om een snelle, overzichtelijke uitgifte, en een hotel heeft juist behoefte aan rust en representativiteit in de lobby. Hieronder lees je hoe we per type zaak te werk gaan.
Bij een restaurant inrichting draait alles om de balans tussen sfeer en efficiëntie. Gasten willen zich welkom voelen en op hun gemak zitten, terwijl de bediening ongehinderd tussen de tafels door moet kunnen lopen. Wij denken mee over de indeling van de zaal, de hoogte van de zitbanken, de akoestiek en het materiaalgebruik aan tafels en bar.
Een café leeft bij de bar. Of je nu kiest voor een moderne, strakke uitstraling of voor de warme sfeer van een klassieke bruine kroeg met messing armsteun en voetenbuis: de bar is het middelpunt waar gasten blijven hangen. Wij bouwen cafébarren die intensief gebruik aankunnen en toch uitnodigend blijven ogen.
In een lunchroom is de doorstroom cruciaal: gasten bestellen, wachten kort en zitten dan comfortabel. Wij ontwerpen uitgiftebalies die overzichtelijk zijn voor het personeel en tafels en zitplekken die ook op een druk zaterdagmiddaguur werken zonder dat het rommelig aanvoelt.
Een brasserie zit tussen café en restaurant in, en dat vraagt om een interieur dat beide werelden verbindt. Een volwaardige bar voor de borrel, comfortabele zitplekken voor het diner. Wij stemmen materialen en indeling af op deze dubbele functie.
Bistro's draaien vaak op een kleiner oppervlak met een informele, gezellige uitstraling. Compacte tafels, een intieme bar en warme materialen zoals hout zorgen voor de huiselijke sfeer die bij dit concept hoort.
Van de lobbybar tot de receptiebalie: in een hotel is de eerste indruk alles. Wij ontwerpen representatieve balies en barren die de uitstraling van je hotel versterken, met aandacht voor duurzame afwerking.
Zon, wind en zand stellen andere eisen aan materiaal en constructie dan een horecazaak in de stad. Wij bouwen barren en meubilair die weersbestendig zijn en tegelijk de relaxte sfeer van het strand uitstralen.
Een ijssalon vraagt om een uitgiftebalie die kinderen én volwassenen aanspreekt, met heldere zichtlijnen naar het assortiment. Wij combineren functionaliteit met een vrolijke, toegankelijke uitstraling.
Bij een koffiebar draait alles om de baropstelling rondom de espressomachine: genoeg werkruimte voor de barista en een logische route voor bestellen en afhalen. Bekijk ook ons assortiment koffie- en espressomachines.
Een sportkantine moet tegen een stootje kunnen: veel gasten in korte tijd, vaak in sportkleding en met natte schoenen. Wij kiezen materialen die makkelijk schoon te houden zijn en een bar die snel serveren mogelijk maakt.
Steeds meer bedrijven willen van hun kantine of ontvangstruimte een plek maken waar medewerkers en bezoekers graag samenkomen. Wij ontwerpen koffiecorners, receptiebalies en uitgiftebalies passend bij de organisatie.
Meubilair
Een interieur staat of valt met de details eromheen. Naast bars en balies leveren we het complete horeca meubilair dat een zaak compleet maakt: tafels, stoelen, banken en kastenwanden, allemaal af te stemmen op stijl, kleur en gebruiksintensiteit. Denk aan een bartafel die precies aansluit op de hoogte van je barkrukken, of horecabanken in een bekleding die bestand is tegen gemorste drankjes en dagelijks gebruik.
Omdat we alles zelf produceren, hoeft meubilair nooit los te staan van de rest van het interieur. Kleur, hout en afwerking van tafels en stoelen sluiten aan bij de bar en de wandafwerking, zodat het geheel als één concept oogt in plaats van een verzameling losse aankopen.
De bar
De horecabar is meestal het eerste waar een gast naar kijkt en het meest gebruikte werkstation van het personeel. Onze horecabars worden op maat gemaakt: de juiste diepte voor werkruimte achter de bar, voldoende hoogte voor comfortabel staan tappen, en een afwerking die bestand is tegen glazen, flessen en de nodige gemorste druppels.
Denk ook aan wat er achter de bar gebeurt. Een goed doordachte biertapinstallatie, voldoende koelruimte, slim geplaatste glazenhouders en een messing barleuning voor de klassieke bruine-kroegsfeer: al deze onderdelen bepalen samen of een bar prettig werkt of alleen maar mooi staat.
Materiaalkennis
Massief eiken en ander hardhout geven een tijdloze, warme uitstraling en gaan bij goed onderhoud tientallen jaren mee. De ideale keuze voor een klassieke, sfeervolle horecazaak.
MDF is stabiel, goed te bewerken in bijna elke vorm en betaalbaar in vergelijking met massief hout. Met de juiste afwerking oogt het net zo strak en is het net zo goed bestand tegen dagelijks gebruik.
Roestvast staal is hygiënisch, hittebestendig en onverslaanbaar in vochtige werkomgevingen. Wij gebruiken het onder meer voor tapbladen en werkbladen achter de bar.
Elke houtsoort kan worden voorzien van een beits in een kleur naar keuze, of van een dekkende laklaag in elke gewenste RAL-tint, zodat het meubilair naadloos aansluit bij je huisstijl.
Voor banken en stoelen werken we met slijtvaste stoffen, van waterafstotend polyester tot robuuste ribstof, afgestemd op de belasting die de zaak te verduren krijgt.
Actueel
Horeca-interieurs volgen, net als de rest van de wooncultuur, een aantal duidelijke bewegingen. We zien op dit moment vooral drie richtingen terugkomen bij de zaken waarvoor we werken.
Ten eerste een terugkeer naar warme, natuurlijke materialen. Waar een aantal jaar geleden strak en industrieel de norm was, kiezen steeds meer horecaondernemers weer voor zichtbaar hout, warme kleurtinten en zachtere verlichting. Het gaat om een gevoel van gastvrijheid in plaats van pure functionaliteit.
Ten tweede zien we meer aandacht voor flexibele indelingen. Zaken willen overdag als koffiebar kunnen functioneren en 's avonds omschakelen naar een volwaardige cocktailbar. Dat vraagt om meubilair dat verplaatst kan worden en een bar die op meerdere momenten van de dag zijn werk doet.
Ten derde blijft lambrisering en wandafwerking in opmars. Een volledig bewerkte wand met cannelure-panelen of een klassieke lambrisering geeft een ruimte karakter zonder dat daar grootschalige verbouwing voor nodig is, en is daarmee een relatief betaalbare manier om een interieur te vernieuwen.
Wat we ook steeds vaker terugzien, is dat horecaondernemers investeren in een bar die zowel overdag als 's avonds relevant blijft. Een koffiebar die na vijven omschakelt naar een cocktailbar, met dezelfde kastenwand maar een andere verlichting en muziekkeuze. Dat vraagt om een basisinrichting die flexibel genoeg is om twee gezichten te hebben zonder dat het interieur ooit halfslachtig aanvoelt.
Het traject
Veel trajecten die bij ons binnenkomen, beginnen met een kaal, leeg pand: een betonvloer, wat kale muren en een idee in het hoofd van de ondernemer. Vanaf dat punt beginnen we met kijken naar de looproutes: waar komen gasten binnen, waar zit de keuken, waar moet de bar staan om zowel zichtbaar als bereikbaar te zijn voor het personeel.
Daarna volgt de vertaling naar een concreet ontwerp. Een horecaondernemer die begint met een sfeerbeeld op Pinterest krijgt van ons een uitwerking terug in maatvoering, materiaal en kleur, inclusief een reële inschatting van wat haalbaar is binnen het beschikbare budget en de beschikbare tijd. Vervolgens gaat het ontwerp de werkplaats in, waar het stap voor stap wordt gebouwd: frame, bekleding, afwerking.
Onderweg komen er altijd praktische vraagstukken bij kijken die op tekening makkelijk over het hoofd worden gezien: waar loopt de leidingwerk voor de tap, hoeveel stopcontacten zijn er nodig achter de bar, past de koeling straks wel onder het werkblad. Wij nemen deze punten mee in het ontwerp, in overleg met de installateurs waar jij als ondernemer al mee werkt.
Het resultaat is telkens net iets anders, omdat elk pand en elk concept anders is. Maar de rode draad is hetzelfde: een interieur dat er op de openingsavond al staat te wachten op gasten, en dat na een jaar intensief gebruik nog steeds die eerste indruk waarmaakt.
Leer van anderen
Kant-en-klaar meubilair bestellen voordat de ruimte precies is opgemeten, leidt bijna altijd tot passingsproblemen. Meet eerst, ontwerp daarna, en bestel pas als de maatvoering vaststaat.
Een bar die er op tekening prima uitziet, blijkt in de praktijk vaak te krap om twee mensen tegelijk te laten werken. Houd rekening met echte werkruimte, niet alleen met de zichtbare voorkant.
Een prachtig materiaal dat niet bestand is tegen vocht, hitte of alcohol, verliest binnen een paar maanden zijn glans. Kies materiaal op basis van gebruiksintensiteit, niet alleen op basis van een foto.
Flessen, glazen, servetten, kassarollen: horeca draait op veel kleine voorraad die ergens moet staan. Een interieur zonder voldoende opbergruimte werkt al binnen een week tegen in plaats van mee.
Een mooie tafelindeling die de bediening dwingt tot omwegen, kost tijd en irritatie op elke drukke avond. Denk de looproutes uit voordat het meubilair de ruimte in gaat.
Inspiratie
Warme houttinten, een blokjesafwerking en messing details rond de bar. Deze stijl ademt gezelligheid en traditie, en werkt uitstekend voor cafés die inzetten op een vertrouwd, huiselijk gevoel.
Zwart, antraciet of mat grijs, met strakke lijnen en minimalistische details. Deze stijl past bij zaken die zich willen onderscheiden met een eigentijdse, urbane uitstraling.
Robuust hout met zichtbare nerf en structuur, gecombineerd met stalen accenten. Stoer, tijdloos en geschikt voor zowel horeca als bedrijfsruimtes met een informele sfeer.
Lichte houttinten, natuurlijke materialen en een ontspannen uitstraling. Ideaal voor strandpaviljoens en zaken die inzetten op rust en vakantiegevoel.
Portfolio
Klantervaringen
"We wilden een bar die ook om vier uur 's nachts nog fatsoenlijk oogt. De Barrenfabriek heeft precies geleverd wat we voor ogen hadden, en de montage was in één dag klaar zodat we amper gesloten hoefden."
Ricardo - Wormer
"Fijn dat we in de showroom het hout konden voelen voordat we besloten. Dat gaf veel meer vertrouwen dan alleen een tekening op papier. De bar staat er nu al twee jaar en ziet er nog steeds als nieuw uit."
Piet van Meeren
"Van eerste gesprek tot plaatsing hadden we steeds hetzelfde aanspreekpunt. Geen ellenlange communicatie via wisselende contactpersonen. Dat scheelde ons echt tijd tijdens de verbouwing."
Schaakvereniging Spijkenisse
Vraag en antwoord
Dat hangt sterk af van de omvang van het project, de gekozen materialen en de complexiteit van het ontwerp. Een enkele horecabar begint doorgaans al bij een paar duizend euro, terwijl een complete restaurantinrichting met kastenwanden, zitbanken en wandafwerking een veelvoud daarvan kan bedragen. We werken altijd met een heldere offerte vooraf, zodat je precies weet waar je aan toe bent.
Van eerste gesprek tot oplevering rekenen we gemiddeld enkele weken tot een paar maanden, afhankelijk van de omvang van het project en de beschikbaarheid van materialen. Bij een enkele bar kan dit sneller, bij een complete horeca inrichting nemen we ruim de tijd voor een zorgvuldig ontwerp- en productieproces.
Ja. Naast Nederland leveren en monteren wij ook bij horecaondernemers in België en Duitsland.
Zeker. Heb je al een schets, moodboard of 3D-ontwerp? Dan werken we dat graag verder uit tot een maakbaar interieur. Heb je nog niets concreets, dan denken we vanaf het begin mee.
Ja. Wij werken met diverse beitsen en dekkende RAL-kleuren, zodat de bar aansluit bij je bestaande huisstijl of interieurconcept.
Een horecabar is doorgaans dieper en hoger dan een thuisbar, met ruimte voor professionele apparatuur en intensief dagelijks gebruik. Een thuisbar is compacter en gericht op sfeer voor een kleinere groep. Wij stemmen de maatvoering volledig af op het beoogde gebruik.
Ja, dat kan prima. Veel klanten laten alleen de bar, een kastenwand of specifiek meubilair maken, zonder dat de rest van de zaak wordt aangepakt.
We ontwerpen de bar of balie graag rondom de apparatuur die je al hebt gekozen, of je nu je eigen leverancier hebt of kiest voor onze espressomachines uit ons eigen assortiment.
Dat is eerder regel dan uitzondering in bestaande horecapanden. Doordat wij zelf ontwerpen en produceren, passen we de maatvoering aan de daadwerkelijke ruimte aan, inclusief schuine muren, afwijkende hoeken of een lage plafondhoogte.
Ja, voor tijdelijke behoeften bij evenementen of pop-ups bieden we verhuur van barren en horeca-benodigdheden. Bekijk de mogelijkheden op onze verhuurpagina.
We kiezen materialen die bestand zijn tegen dagelijks intensief gebruik, zoals rvs voor tapbladen en slijtvaste beitsen en laklagen voor houten onderdelen. Met normaal onderhoud gaan onze interieurs jarenlang mee.
Ja, kastenwanden en bar-achterwanden maken we regelmatig, vaak in combinatie met verlichting, koeling of flessenrekken, zodat het geheel functioneel en visueel bij elkaar aansluit.
Nee. We werken zowel aan een enkel meubelstuk als aan een complete horeca inrichting van meerdere ruimtes.
Ja, je bent van harte welkom in onze showroom in Emmen om materialen, kleuren en afwerkingen in het echt te bekijken voordat je een keuze maakt.
Via onze offertepagina vertel je ons kort over je zaak en je wensen. Daarna nemen we contact op om de details te bespreken en de mogelijkheden door te nemen.
Ja, op onze eigen producten bieden wij garantie conform onze algemene voorwaarden. Mocht er onverhoopt iets misgaan, dan staan we klaar om het op te lossen.
Aan de slag
Of je nu een enkele horecabar zoekt of een complete inrichting van je zaak voor ogen hebt: we denken graag met je mee. Plan een vrijblijvend adviesgesprek, kom langs in onze showroom in Emmen, of vraag direct een offerte aan.
