Giraffe Coffee – Original Blend

Onze Original Blend brengt het allermooiste samen van twee continenten. Een super zoete Braziliaanse koffie met chocolade tonen waar we een fris accent aan geven met een fruitige Yirgacheffe uit Ethiopië. Deze Original is fascinerend!

De kunst van het blenden is juist die koffies samen te brengen die in elkaar overlopen en elkaar aanvullen. De volle body van de Braziliaanse pulped natural versterkt de Yirgacheffe met zijn middelhoge body. Het fruitige van de Braziliaans is typisch steenfruit, zacht en rond. De Yirgacheffe verlengt deze fruitige toon met een ‘topnoot’ van citrus en bergamot.

Een perfecte blend voor barista’s

Naast de enorme breedte van het smaakpalet, van vol zoet tot fris en citrus, heeft onze Original blend een enorm fijne eigenschap voor barista’s. De koffie heeft een groot smaakpalet en is extractie-technisch heel toegeeflijk. Dit is een koffie die je als barista echt naar je eigen hand kunt zetten en die ook altijd ontdekkingen zal blijven bieden.

“Een zoete Brazil met tonen van melkchocolade en hazelnoten krijgt een fris tegenspel van een topkoffie uit het ethiopische Yirgacheffe.”

Zetadvies